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二、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。现时的广东小吃和点心有区别，小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。

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二、将买来的生猪大肠，用碱面或明矾揉搓，再用水洗净，再放入醋中和，放置片刻用水洗净。先取一锅放入一些水，煮开后放入猪大肠，先紧一下猪大肠后，再取一锅多放入一些水，再放入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、香叶、香果、肉寇、葱、姜、蒜等调料。少一两种也可以。但花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜不可缺少。料水煮开后放入猪大肠，大约煮上20－30分钟后，取出猪肠放入猪肝炖至猪肝熟透，大约20分钟。捞出猪肝。将炖猪肠和猪肝的汤滤干净，除去调料后，待用。将猪肠切成3厘米的段，猪肝切成薄片。将调好的水淀粉放入汤中，勾浓芡，再将切好的肠子和猪肝放入，出锅是多放入蒜沫，即可食用。• 面馅包子

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一、红糖糯米饭红糖糯米饭口感清甜软糯，有糯米的清香，红糖的甜蜜，吃上一口便无法自拔，作为年夜饭中为数不多的甜品，它更是深受大家的欢迎与喜爱。做红糖糯米饭步骤非常简单，只是稍微耗费一些时间。再蒸30分钟，蒸好之后取一个碟子扣在糯米饭上，反过来取出盛糯米饭的容器，这样一道有颜值又好吃的红糖糯米饭就做好了。

台灣的夜市有許多好吃的東西: 到了夜市別忘了吃蚵仔煎 / 蚵仔麵線 / 挫冰 / 烤黑輪 / 珍珠奶茶.....夜市裡還有很多賣化妝品 衣服 包包 鞋子 都是最流行的商品 光是逛這些小店就可以耗掉一個晚上的時間喔!!總之 非常歡迎你來台灣玩啦 ^^以下的夜市都是天天營業 大約每天下午4點就開始做生意了!___台北的夜市:1 士林夜市-- 文林路、安平街、大東路之間 大餅包小餅、豆花、豆干、蜜豆冰、木瓜牛奶、廣東粥、炒花枝、花枝羹、刀削麵、豬肝湯、蚵仔煎、藥燉排骨、士林香腸2 公館夜市 -- 羅斯福路台灣大學旁 川菜、甜不辣、水果攤、越南菜、泰國菜、蚵仔麵線、紅心粉圓、東山鴨頭 3 永康街小吃 -- 永康街兩旁 生煎包子、油豆腐細粉、牛肉麵、牛肉湯、江浙小菜、豆花、小籠包、刀削麵、芒果冰 4 師大路夜市 -- 師大路兩旁 牛肉麵、花枝炒麵、鼎邊銼、丁香豆花、泡沫紅茶、水果攤 5饒河街夜市 -- 饒河街、八德路交接附近 花枝羹、蚵仔煎、擔仔麵、沙威馬、日本料理、肉粽、炒蟹肉、藥燉排骨、蚵仔麵線

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六、主料 羊腿肉适量 盐适量 白胡椒稍多 孜然粉稍多 孜然粒稍多 辣椒面适量 。电烤箱版烤羊肉的做法步骤 1. 新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。 2. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。 3. 烤盘上回放好锡箔纸，均匀刷上油。 4. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。 5. 15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没朋友

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5.养颜木瓜粥： 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。　　2.糯米淘净，沥干，倒入盆内，加白糖、红酱油200克、精盐35克拌匀，静置1小时。

上海北外滩来福士有一个城市集市，仿造老上海的市井风情，有许多原汁原味的上海小吃：如鲜得来排骨年糕、小绍兴鸡粥、大壶春生煎。

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